Põllukultuuride ladustamise juhend

Põllukultuuride ladustamise juhend

See teave põhineb Martin Lishmani 45-aastasel põllukultuuride ladustamise seadme kogemusel ja AHDB teravilja ladustamise juhendis sisalduvatel sõltumatutel nõuannetel: https://ahdb.org.uk/grainstorage

Tera jahutamine on prioriteet

Putukad, seened ja mükotoksiinid arenevad teraviljas kõrgel temperatuuril kiiresti. Sel põhjusel on oluline alustada jahutamist sellise süsteemi abil nagu Vaiakuiv või FloorVent alused niipea, kui vili tuleb lattu või kuivatist välja, jätkake kõrge kuumuse eemaldamiseks vähemalt 24 tundi. Seda tuleks teha sõltumata ilmastikuoludest. Isegi kui sajab vihma, ei mõjuta niiske õhk kõrge temperatuuriga teravilja niiskust. Sooja teravilja jahutamisel on niiskuse suurendamine peaaegu võimatu.

Jätkata jahutamist automaatjuhtimine jahedama õhu võimalikult hea ärakasutamine, kui see on kohese koristusjärgse perioodi jooksul saadaval. Tavaline viga on oodata külma ilma saabumist - see suurendab vilja kuumuse põhjustatud kondenseerumise riski teravilja pinna kohal oleva külma õhuga.

Saagi seire olulisus

Temperatuur - Ohutu pikaajaline ladustamine nõuab põllukultuuride temperatuuri regulaarset jälgimist ja kontrolli. Ideaalis peaks temperatuur haiguste, putukate ja hallitusseente elujõulisuse vähendamiseks jõudma 5 ° C-ni. Temperatuuri mõõtmine näitab, kas jahutussüsteem on tõhus, ja hoiatab varakult selliste probleemide eest nagu kuumad kohad - temperatuuri tõus võib viidata putukate aktiivsusele.

Niiskus - Välisõhu niiskuse mõõtmine näitab õhu sobivust terade kuivatamiseks. Õhuniiskuse tundmine tagab, et kuivamise eesmärgid saavutatakse võimalikult kiiresti ja energiatõhusalt. Niiske õhk ei suurenda vilja niiskust, kuid see vähendab kuivatamissüsteemide tõhusust, kui niiske õhk siseneb teravilja lahtiselt.

Putukad - Madal teraviljatemperatuur surub maha putukate paljunemise ja hoiab ära tegevuse. Jahutamine temperatuuril alla 15 ° C hoiab ära saehammastega mardikate arengu; temperatuuril alla 10 ° C peatub viljarohi; temperatuuril alla 5 ° C takistab lestade säilitamine. Ladustatud teravilja jälgimine putukate aktiivsuse osas kinnitab, kas jahutamine on olnud tõhus, võimaldab võtta parandusmeetmeid ja vältida kulukaid tagasilükkamisi.

Miks ventileerida oma põllukultuuri kauplust?

Paljudel põllumajandushoonetel on ebapiisav väline ventilatsioon või puudub üldse. See muudab saagi jahutussüsteemid ebaefektiivseks, kuna viljast eraldatud soe õhk ringleb hoones, mitte ei väljutata. Tulemuseks on halb energiatõhusus ja aeglane jahutuskiirus. Hoones võib tekkida kondenseerumine, mis suurendab putukate nakatumise potentsiaali.

Uksed jäetakse avatuks, võib olukorda aidata, kuid värsket õhku ei toimu veel. See suurendab ka turvalisuse riski kaugetes paikades ja ei vasta kvaliteedi tagamise kavadele, kuna linnud ja kahjurid võivad poodi jõuda.

Hoone ventilatsioonisüsteem, näiteks StoreVent eemaldab kõik need riskid ja tagab teie põllukultuuride ventilatsioonisüsteemist maksimaalse energia ja jahutuse.

Värske õhu sisselaskeavad tuleks paigaldada nii, et valitsev tuul saaks nendest siseneda (tavaliselt ukse kohal asuvas viil otsas). Sooja õhu väljatõmbeventilaatorid peaksid asuma hoone vastasküljel või küljel (mitte seinaga, mis on õhuavadega)

Saagi temperatuuri jälgimine hulgiladudes

Millal? Kord nädalas tuleb läbi viia saagi temperatuuri näidud, kuni ladustatud tera on jahutatud temperatuurini 5 ° C (see peaks Ühendkuningriigis olema saavutatav detsembriks); ja seejärel iga kahe nädala tagant.

Kus? Iga 100–3 m sügavusel hoitava 5 tonni kohta võetakse üks temperatuurinäit. Kasutage kujuteldavat 6m x 6m võrku üle tera pinna ja lugege iga ruudu ruudu keskel. See tagab, et näidud on alati samast kohast ja näitavad tegelikke muutusi, mitte asukoha erinevusi. Sügavamal teral võtke näidud 10 m x 10 m võrgu abil. Kui Vaiakuiv or FloorVent Pjedestaalid ja Vaiakuiv Fännid kasutatakse teravilja jahutamiseks, temperatuuri mõõtmiseks 4 pjedestaali rühmade vahelises keskpunktis, kuna see on viimane punkt jahutamiseks.

Kui sügav? Mõõda saagi temperatuur 1.5–2 m tera sügavuses. Siin näevad olulised temperatuurimuutused.

Terade temperatuuri ja niiskuse riskialad

Mis tahes perioodi teravilja ladustamisel on oluline olla teadlik teravilja temperatuuri ja niiskuse riskipiirkondadest. Nagu graafiliselt näha, on kõrgel temperatuuril või niiskuses teravili ohustatud putukate nakatumise või seente kasvu tõttu.

Seal on ohutu ladustamisala (joonisel koorunud ala), mis võimaldab säilitada niisket teravilja, kui see on jahutatud temperatuurini umbes 5 ° C, või väga kuiva teravilja, mida saab hoida temperatuuril kuni 15 ° C.

Tera kuivatamine välisõhuga

Kui kasutate kuivatamiseks välisõhku, on see efektiivsem, kui tera ja õhk on endiselt suhteliselt soojad. Õhu võime vilja kuivatada sõltub õhu suhtelisest õhuniiskusest (RH) ja selle temperatuurist. Soe õhk mahutab rohkem niiskust, seega on kuivatamine tõhusam.

Punkti, kus teravilja saab kuivatada konkreetse õhuniiskusega, nimetatakse tasakaaluliseks suhteliseks õhuniiskuseks. Need punktid saab graafikul liita:

Niiskuse ja niiskusesisalduse mõõtmise teel saab otsustada, kas välisõhk võib vilja kuivatada. Ülaltoodud näites (punktiirjooned graafikul) kuivatab 77% -lise niiskusega õhk teravilja niiskusesisalduseni 17%. Tera kuivatamiseks kuni 15% -ni peab õhk olema niiskusesisaldus 66%.

Põhimõiste, mida tuleb mõista, on see, et kui välisõhk on säilitatavast saagist kuivem, võib see seda kuivatada. Kui see on põllukultuurist märjem, siis seda ei kuivata.

Niiskuse ja õhuniiskuse suhe muutub õhutemperatuuri ja erinevate põllukultuuride korral. Siin esitatud graafikuandmed põhinevad õhutemperatuuril 20 ° C. Erinevate temperatuuride kohta on andmeid piiratud, kuid põhimõtteks on, et konkreetse õhuniiskuse õhk kuivatab teravilja madalama niiskusega, kui see on soojem.

Ventilaatori automaatse juhtimise eelised

sild automaatsed ventilaatori juhtimissüsteemid jälgige ka teravilja temperatuuri automaatselt. See pakub mitmeid eeliseid:

Teravili saavutab temperatuuri ja niiskuse eesmärgid kiiremini ja madalamal tasemel, võrreldes ventilaatori käsitsi juhtimisega. See väldib kvaliteediprobleeme, väldib tagasilükkamisi või mahaarvamisi ning pikendab säilivusaega.
Automaatjuhtimine on kõige energiasäästlikum viis teravilja jahutamiseks ja kuivatamiseks. See võib säästa kuni 40% energiakuludest, kuna ventilaatorid töötavad ainult siis, kui välisõhk suudab teravilja jahutada või kuivatada.
Automaatne jälgimine säästab tööaega ja kulusid. See on kiire ja pidev ning väldib tarbetuid reise kaugetesse poodidesse.
Kaupluse juhtimine ja otsuste vastuvõtmine on lihtsam, kui jälgimine näitab, millal ja kus ventilaatorit kasutada, ning automaatjuhtimisseade töötab vastava kuivatamis- või jahutusprogrammiga.

Juhtumiuuring: terade jahutuse maksumuse vähendamine

Teravilja kuivatamine ja jahutamine võib olla kulukas, kuid temperatuurierinevuse reguleerimine võib jahutamise energiakulu vähendada kuni 40%.

HGCA koordineeritud projektis (mis on nüüd AHDB osa) uuriti farme, et teada saada, kas vilja jahutamise eesmärgid on saavutatud. Martin Lishmani kasutamise tulemused Temperatuuri diferentsiaalkontroller koos Kuiv ventilaatorid võrreldi ventilaatorite käsitsi juhtimisega.

Saadud terade temperatuurid olid sarnased, kuid automaatselt kontrollitava kaupluse elektrikulu kokkuhoid ulatus 40% -ni. Sihttemperatuur saavutati kiiremini, putukate nakatumise ohu vähendamise eeliseks oli täiendav eelis.

Juhtimismeetodite võrdlus näitas, kui oluline on olla teadlik õhutemperatuurist teravilja temperatuuri suhtes. Projekt tõestas, et sobiv jahutusõhk on saadaval igal kellaajal ja ka öösel. Automaatjuhtimine kasutab seda õhku ajal, kui ei pruugi tunduda ilmne, et õhutemperatuur sobib teravilja jahutamiseks.

Kas küsimusi on?

Kas hoida ühendust?